Resep Membuat Ayam Geprek Keju

0
56
views

befren.com – Rasa pedas yang bercampur gurih keju, serta sensasi crispy ayam goreng tepung menjadi sebuah kenikmatan tersendiri.

Ternyata kamu bisa lho membuat ayam geprek keju ini di rumah.

Makanan yang dikombinasikan dengan keju tengah happening belakangan ini. Parutan keju menjadi daya tarik tersendiri.

Bahan-bahan yang dibutuhkan membuat geprek keju:

  • 1 bungkus tepung bumbu fried chicken
  • lada secukupnya
  • 1 buah fillet dada ayam, potong jadi 5 bagian melebar
  • keju cheddar, parut
  • garam secukupnya
  • bubuk bawang putih
  • cabai rawit secukupnya
  • garam secukupnya
  • bawang putih secukupnya

Cara membuat ayam geprek keju:

  • Lumuri ayam dengan garam, lada bubuk, dan bawang putih. Diamkan selama 15 menit.
  • Bagi tepung fried chicken menjadi dua bagian untuk adonan basah. Campur dengan air es. Adonan yang satu lagi biarkan kering.
  • Celupkan fillet ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke adonan kering sambil ditekan-tekan agar menempel.
  • Goreng dalam minyak panas sampai matang.
  • Gerus cabai rawit, bawang putih, dan garam dalam cobek. Jangan terlalu halus supaya lebih berasa. Siram dengan minyak panas.
  • Geprek ayam bersamaan dengan cabai. Beri parutan keju di atasnya.
  • Siap disantap selagi hangat.
Silahkan Komentar

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here