Resep Cara Membuat Risoles Bihun yang Enak

- Advertisement -
- Advertisement -

befren.com – Resep Risoles Bihun ini bisa dibilang kreasi camilan ala pedagang goreng dengan rasa yang begitu gurih. Makanya kita tak perlu heran kalau Resep Risoles Bihun enak ini jadi salah satu camilan kegemaran keluarga. Untuk membuat Resep Risoles Bihun yang enak ini juga tidak sesulit yang kita bayangkan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan Kulit Risoles:
100 gram tepung terigu protein sedang
1 butir telur
1/4 sendok teh garam
250 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Isi:
100 gram bihun, seduh
100 gram udang giling
2 tangkai daun bawang, iris halus
1/2 sendok teh kecap asin
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
50 ml kaldu ayam
1 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Risoles Bihun:

  1. Kulit Risoles: Campuran tepung terigu dan garam. Sisihkan. lalu tambahkan telur, susu cair dan margarin. Aduk rata.
  2. Masukkan campuran telur ke dalam tepung sedikit-sedikit sampai licin. Buat dadar tipis di dalam wajan dadar diameter 16 cm. Angkat dan sisihkan.
  3. Bahan isi: Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang giling. Aduk sampai berubah warna.
  4. Masukkan bihun. Aduk rata.
  5. Tambahkan daun bawang, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata. Tuangkan kaldu ayam. Aduk sampai meresap.
  6. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kanan, kiri, gulung. Lakukan sampai habis. Goreng di atas api sedang sampai matang. Tiriskan berdiri.
- Advertisement -
novia
novia
Ketika kamu merasa mimpimu tak terwujud, percayalah bahwa sebuah mimpi yg lebih besar sedang menantimu

Latest news

Related news

- Advertisement -

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here