Mumpung Besok Lagi Libur, Bagaimana Kalau Kita Membuat Nasi Goreng Bakar

0
190
views
Nasi goreng bakar

befren.com – Kali ini novia punya satu ide yang istimewa buat para ibu-ibu di rumah yang jago memasak. Apakah ibu-ibu pernah membuat Nasi goreng bakar?  Jika sudah pernah membuatnya tiada salahnya jika ibu-ibu bisa memberi saran  yang sifatnya membangun kualitas masakan yang ada di befren.com. Tapi resep ini di khususkan bagi kalian yang belum pernah membuat masakan ini sebelumnya.

Pada dasarnya resep ini sebetulnya sangat sederhana. Alih-alih menyiapkan formula nasi bakar seperti biasanya, Novia membuat terlebih dahulu bumbu nasi goreng dan memasaknya dengan berbagai kondimen. Setelah selesai, barulah nasi dibungkus daun pisang dan siap untuk dibakar.

Untuk lebih jelasnya mari kita persiapkan bahan-bahan untuk membuat nasi goreng bakar

Bahan-bahan


  • 2 porsi nasi putih
  • 4 butir bakso sapi, potong-potong
  • 100 g ayam, potong dadu
  • 1 sdm Bango Kecap Manis
  • 1 sdt saus tiram
  • ½ sdt Royco Kaldu Ayam
  • 1 batang bawang daun, iris halus
  • 2 batang serai, ambil putihnya dan iris halus
  • 3 lembar daun salam
  • gula pasir
  • garam
  • lada
  • minyak sayur
  • daun pisang

Bumbu halus


  • 10 buah cabai merah
  • 4 buah cabai rawit
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih

Bahan pelengkap


  • daun selada
  • daun kemangi
  • ketimun, iris
  • tomat, iris
  • bawang merah goreng
  • kerupuk

Cara membuat


  1. Masak nasi bersama bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam dan serai. Masukkan ayam, masak hingga matang.
  2. Masukkan bakso sapi, saus tiram, Bango Kecap Manis, Royco Kaldu Ayam, gula pasir, lada, dan garam. aduk rata. Terakhir masukkan daun bawang dan daun kemangi, masak sebentar, angkat.
  3. Bagi nasi goreng menjadi 2 bagian lalu bungkus di daun pisang. Bakar sampai harum.

Sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Sekarang waktunya membuktikan kreasimu hari ini. Selamat menikmati!

Silahkan Komentar

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here