Cara Membuat Resep Nugget Pisang

0
80
views
Resep Nugget Pisang

befren.com –  kata nugget, pasti yang terlintas di pikiran kamu adalah ayam dan sapi. Ya kan? Daging ayam dan sapi ini memang terkenal olahannya sebagai makanan instan. Namun berbeda dengan makanan yang lagi hits ini. Nugget yang bukan dari daging, tapi pisang. Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial.

Nah untuk menikmatinya, tidak perlu jauh-jauh untuk mendapatkan kuliner yang sedang hits ini. Kamu bisa membuatnya sendiri dengan bahan dan cara membuat nugget pisang crispy yang cukup sederhana. Dan ternyata membuat camilan satu ini nggak sulit lho. Bahkan kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Nggak percaya?

Bahan-Bahan Resep nugget pisang :

Bahan pisang nugget:

  •  5 buah pisang  (disarankan pisang jenis kepok)
  • 100 gram tepung terigu
  • 1 sdm gula (bila suka/cukup ditambahkan jika pisang dirasa kurang manis)
  • 1 butir telur
  • 3 sendok makan susu kental manis (yang putih)
  • ΒΌ sendok teh bubuk vanili
  • 175 gram keju parut
  • 1/4 sdt garam
  • 100 cc air

Bahan pelapis:

  • 2 sendok makan tepung maizena, larutkan dengan air secukupnya
  • 250 gr tepung terigu
  • 250 gr tepung roti
  • 1 buah telur (dikocok)

Cara Membuat nugget pisang

  • Kupas pisang, lumat dengan sendok hingga lembut dan tidak menggumpal.
  • Campur lumatan pisang dengan tepung terigu, gula, telur, susu kental manis, vanili, garam, dan air. Aduk rata hingga tercampur menjadi satu.
  • Campur semua bahan adonan di atas dengan keju parut. Aduk rata.
  • Siapkan loyang kotak, lapisi dengan kertas roti.
  • Tuangkan adonan nugget pisang ke dalam loyang. Kukus hingga matang.
  • Setelah matang, angin-anginkan adonan hingga benar-benar dingin.
  • Potong adonan sesuai selera (biasanya bentuknya adalah kotak/persegi panjang)
  • Baluri adonan nugget pisang yang telah dipoting dengan larutan tepung maizena
  • Gulingkan dalam piring berisi  tepung terigu kemudian celupkan dalam kocokan telur.
  • Terakhir, gulingkan dalam piring berisi tepung roti.
  • Panaskan minyak, goreng hingga matang kecokelatan.
  • Jika belum ingin langsung digoreng, nugget pisang bisa dimasukkan dalam kulkas/ freezer dan bertahan kurang lebih 1 minggu.
Silahkan Komentar

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here